La storia
Radici profonde cinque generazioni
È una storia lunga cinque generazioni quella in cui affondano le radici i vini di Borgo Veritas. Una storia che comincia con la passione per la terra friulana e l’allevamento della vite, tramandata di padre in figlio, da quando le foto erano rare e solo in bianco e nero, fino ad oggi.
Un progetto genuino che nasce partendo dal rispetto per il duro lavoro nei campi e in cui la salvaguardia del prezioso equilibrio naturale, che permette alla vite di dare i frutti migliori, non è solo un’idea di marketing, ma una scelta quotidiana. Una passione che si è evoluta, fino a concretizzarsi nel desiderio e nell’orgoglio di creare del buon vino, per piacere di condividerlo, raccontando così questa terra amata da sempre e la storia di una famiglia.
Una passione che, come il buon vino, si è evoluta e maturata negli anni, arricchendosi di nuove competenze e di nuovi obiettivi. “C’è una nuova sensibilità nel modo di intendere e fare il vino, i miei nonni sarebbero stupiti nel vedere i progressi. La passione però è rimasta la stessa: ci piace quello che facciamo, per questo siamo qui. E siamo solo all’inizio, per noi ogni nuova conquista è la pietra d’appoggio per la sfida successiva. Prendere il meglio dal passato e guardare al futuro: è questo quello che sto insegnando anche ai miei figli, per continuare a creare valore senza mai perdere identità.” (Leonardo Mascherin, fondatore Borgo Veritas)
Tradizione
Filosofia
Passione, racconto, identità
Pur attivi nella viticoltura da cinque generazioni, è nel 2016 che abbiamo scelto di uscire con il nostro marchio: per valorizzare le nostre competenze e per rendere omaggio, in modo riconoscibile, al vino che nasce qui. Eleganti ma al tempo stesso freschi e vivaci, i nostri vini sono espressione di un progetto ancora giovane, ma che vuole gettare basi solide, con tutto il potenziale per evolvere. Attuali, capaci di parlare in modo diretto e di farsi riconoscere le nostre referenze sono per noi, non solo veicolo di l’identità per la nostra azienda, ma anche progetto di valorizzazione di un territorio. Bolle che dal palato arrivano al cuore, intense e schiette come la terra in cui sono nate. Vini tranquilli che raccontano un territorio, fermi nella consapevolezza della propria identità. Grappe artigianali, distillate come un tempo, da uve mai stanche di regalare sensazioni. Rispetto per la vigna e radici profonde cinque generazioni, questo è Borgo Veritas, benvenuto nella nostra cantina.
Cosa significa per noi fare il vino? Rispettare la vigna e l’ambiente in cui si trova, questo è l’elemento fondamentale per ottenere quel capolavoro di equilibrio che è fare un vino che abbia insieme la personalità del territorio e di chi lo interpreta.
Esperienza
Tenuta
Una culla tra le Dolomiti e Venezia
Protette a nord est dalle Prealpi, accarezzate da sud dalle dolci brezze portate dal mare Adriatico, è qui che crescono le viti che circondano la nostra tenuta, in un questo amato tratto di terra che nella sua rigogliosa pianura riserva scorci meravigliosi e generosi di colori e di profumi. Terreni pianeggianti che presentano tuttavia una ricca varietà di composizione, capace di caratterizzare in modo molto differente le note e le sensazioni dei vini che qui si ottengono.
È in queste terre, attraversate dal fiume Tagliamento, che si estendono le nostre vigne e con esse l’identità del nostro vino. Tutto inizia in vigna, ogni singolo sorso è frutto della terra: è questa la grande verità che non va mai dimenticata. La buona cura della vigna è il primo grande segreto per un buon vino. Per questo, a chi viene a farci visita, diciamo sempre che cominciamo a creare i nostri vini già dal momento in cui ci prendiamo cura dei nostri filari. La scelta dello stile di allevamento della pianta, delle tecniche e delle tecnologie da far scendere in campo, le soluzioni di cura che si orientano alla qualità del prodotto e riducono al minimo interventi invasivi, sono gli elementi che stanno all’origine di ogni sorso che assaporerete. Il nostro obiettivo è creare identità, sostenendo la naturale personalità dei vitigni che abbiamo scelto, accompagnando la migliore espressione che questi terreni possono regalarci.
